Опис
Крафтова або реміснича броварня ― це збереження давніх традицій пивоваріння та безкомпромісний вибір сировини. Це ручна робота, висока якість та лімітована серія справжнього пива. Це нові смаки, які створюються натхненно. Крафтове виробництво ― історія любові до власної справи, пивоваріння без поспіху та зайвих складників.
Саме такою є наша броварня в селі Микуличин. Ми власноруч варимо добре пиво “Гірське” для вас: нефільтроване, непастеризоване, зварене за традиційним європейським рецептом. Справжнє пиво ― без консервантів та без ГМО.
Використовуємо найкращу європейську сировину, яка пройшла перевірку часом.
Солод “Weyermann” ― німецька якість зі столітньою історією. Компанія готує солод виключно із зернові культури традиційного вирощування та чітко дотримується німецьких стандартів якості.
Хміль “Magnum” ― універсальний смак та аромат, виведений майже 40 років тому в найвідомішому німецькому Центрі дослідження хмелю Гален. Селекція хмелю триває тут майже 100 років, і високі стандарти якості є незмінними.
Хміль “Tettnanger” ― німецька сировина з ароматом спецій і прянощів. Ідеально підходить для пшеничного пива. Вирощується в невеликій кількості та має величезний попит серед пивоварів.
Пивні дріжджі “Safbrew”, “Safale”, “S-04” ― сировина англійського виробника Fermentis, яка найкраще підходить для широкого спектра спеціальних сортів пива верхнього бродіння.
Чиста вода карпатських джерел ― ідеальна основа для нашого живого пива.
Оберіть свій улюблений смак крафтового пива серед асортименту нашої броварні:
- Гірське “Напівтемне”: чиста вода, ячмінний солод “Weyermann”, хміль “Magnum”, пивні дріжджі “Safbrew”.
- Гірське “Пшеничне”: чиста вода, пшеничний солод “Weyermann”, ячмінний солод “Weyermann”, хміль “Tettnanger”, пивні дріжджі “Safbrew”.
- Гірське “Світле”: чиста вода, ячмінний солод “Weyermann”, хміль “Magnum”, пивні дріжджі “Safale”.
- Гірське “Червоне”: чиста вода, ячмінний солод “Weyermann”, карамельний солод “Weyermann”, хміль “Magnum Relax”, пивні дріжджі “S-04”.
- Гірське “Медове”: чиста вода, ячмінний солод “Weyermann”, хміль “Tettnanger”, пивні дріжджі “Safbrew”.
- Гірське “Чорна скеля”: вода питна, солод “Мidnich II”, “Roasted Barley”,”Carata II”, хміль “Mandarina Bavaria”, “Celei”, “Selekt”.
- Гірське “Смерекове”: вода питна, солод ячмінний світлий і карамельний, пагони хвойних дерев,хміль “Magnum”, “Tettnanger”.
- Гірське “Шоколадне”: вода питна, солод ячмінний світлий, карамельний, шоколадний,хміль “Nugget”,”Cascade”.
- Гірське “Чорничне”: вода питна, солод ячмінний світлий і карамельний, Чорниця лісова,хміль “Magnum”,”Tettnanger”.
Пам’ятайте: живе пиво потрібно зберігати при температурі 4 – 8 ⁰С не більше 5 діб від дати розливу.
